金沢とんぼ返り

  • 2024/08/09
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上越支店の武藤です。
今日のブログは短めの内容になります。スマヌ

 

今週、税理士試験を受けに金沢市へ行ってきました。

 

手応え?

野暮なこと聞くなよ 泣くぞ? 私が

 

試験の話は置いといて、帰りのお昼ごはんの話をば

こちら廻る富山湾すし玉金沢駅店様にて
10貫で1,000円のランチセット 
安くないですか?

 

お寿司を1カン2カンと数えるのはもはや当たり前のように感じられますが、
貫(カン)って何?って思いませんか。

実はこの数え方、由来がよく分かってないんです。

少なくとも明治・大正時代までお寿司を貫で数える文化はなかったそうです。
料理人同士の会話で、個(コ)・荷(カ)がなまってカンになり、
昭和時代のグルメ雑誌で寿司職人の専門用語として周知されていったとする説があるそうです。

よく知らないけど、受け入れているものって身の回りに結構ありますよね。
調べてみたら意外な発見があるかもしれませんね。

 

はあぁぁぁぁぁぁぁぁァァァ…………..幸せ

 

 

ではまた当番が来たら  (‘ω’)ノシ

会社名税理士法人近藤まこと事務所
設立年月平成24年7月
資本金2,000万円
代表社員近藤 信
本社所在地新潟県新潟市西区山田3081番地6
本社

〒950-1101
新潟県新潟市西区山田3081番地6
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