こんにちは、ラーメンファイターの・・・おっと間違えました。本店所属の吉原です。
さあ本日もお勧めのラーメン屋さんを紹介していきますよ!(私のやることといったらラーメン巡りしかないもので^^;)
本日ご紹介するのは猪やです!
こちらのお店は以前関屋にありましたがつい最近青山に移転してきました。
元々は侍元というラーメン屋さんがあったところです。(このお店も大好きでしたが猪やの移転の時に閉店してしまいました><)
さて、先日私がいただいたこちらの写真は「辛とんこつ」というメニューになります。
博多とんこつ系のラーメンが売りのお店で、他の競合店(一風堂やきんしゃい亭などがそれにあたるでしょうか)と比べるとパンチの効いた濃厚なスープが猪やならではの強みであります。
とんこつラーメン特有の極細麺にこの濃厚なスープが絡みついてもうたまらん。
替え玉ができるのですがこの時は3回も替え玉を頼んでしまいました。
ラーメンファイターとしての私の中で、五本の指に入りますねこのお店は。
そんな濃厚なスープが売りの猪や、是非みなさんも行ってみてください!!!